Thème transversal · source officielle
Alimentation et souveraineté alimentaire
Cette page regroupe les fiches canoniques qui mentionnent explicitement ce sujet dans leurs champs officiels. Elle sert à retrouver une politique lorsqu’elle traverse plusieurs ministères ; elle n’ajoute aucune proposition au programme.
Budget et Ordre des flux nationaux
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Les produits de première nécessité resteront protégés par un taux réduit ou sanctuarisé.
On ne taxera pas davantage le frigo des familles.Les biens indispensables ne serviront pas de variable d’ajustement budgétaire.
On ne combat pas la vie chère en organisant la pénurie.Pour faire baisser durablement les prix, la France produira davantage de logements, d’énergie et d’alimentation.
Les outre-mer ne seront plus traités comme des annexes.Chaque territoire ultramarin aura son plan de rattrapage productif, sanitaire, énergétique et alimentaire.
Natalité française, Protection de l’enfant et Parentalité
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Retraite, Transmission et Grand Âge
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Le tableau de bord examine les effectifs, le temps de soin, la qualification, le turnover, les prix, les restes à charge, l'alimentation, les restrictions de liberté, les signalements, les hospitalisations…
Création du fonds des anciens bâtisseursOutil volontaire permettant aux retraités et autres citoyens volontaires d'investir dans les Campus, la santé, les PME, les reprises d'entreprises, l'industrie, l'énergie, l'agriculture, la transformation alimentaire, le logeme…
Industrie française et Énergie
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Les Outre-mer ne sont plus considérés uniquement comme des territoires à compenser.
Fonds de co-développement industrielUne branche du Fonds Productif souverain soutient des projets conjoints utiles aux deux territoires: transformation alimentaire, textile durable, bois transformé, matériaux biosourcés, maintenance, froid, conditionnement, machi…
Classement des dépendancesChaque dépendance est classée en quatre niveaux: maîtrisable (plusieurs fournisseurs), sensible (rupture coûteuse mais absorbable), critique (rupture possible d'une filière ou d'un service essentiel), vitale (rupture menaçant l…
Agriculture, Alimentation, Transformation et Fret propre
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Le producteur aura un prix minimum. Le peuple aura un prix maximum. Entre les deux, chaque marge devra être expliquée. Une carotte française ne doit pas devenir un produit de…
Le statut national de continuité nourricièreCeux qui nourrissent la France doivent être les premiers protégés par la France. L'agriculteur est le héros nourricier de la Nation, au même titre que le militaire protège par la…
Le désendettement agricole segmenté et la protection de la terreUn tracteur ne doit pas coûter une ferme. La banque finance le matériel. Elle n'avale plus la terre.
Statut national de continuité nourricièreMesure centrale. Reconnaissance juridique de la fonction vitale de l'agriculteur engagé dans l'alimentation nationale.
Revenu agricole protégéL'agriculteur engagé dans le Contrat Agriculture-Santé doit pouvoir atteindre un niveau de revenu cohérent avec son travail, ses responsabilités et les risques assumés.
Désendettement agricole segmentéLes dettes sont examinées selon leur origine, leur utilité et la viabilité de l'exploitation.
Protection de la terre nourricièrePour les prêts d'équipement répondant aux critères définis, un fonds public de garantie réduit le recours à l'hypothèque foncière.
Bonus france alimentaire (bfa)Rémunération de l'utilité effectivement produite: alimentation française réellement consommée, qualité sanitaire, saisonnalité, réduction des traitements, débouchés publics, transformation des surplus, formation des jeunes, pro…
Palier de reconnaissanceÀ titre indicatif, les paliers pourront distinguer: cinq ans (producteur reconnu), dix ans (statut confirmé), vingt ans (pilier nourricier territorial), trente ans (maître de transmission), quarante ans (grand serviteur nourric…
Le bouclier alimentaire françaisCréation d'un réseau nourricier dans lequel un panier défini de légumes français de saison pourra être vendu au consommateur à un prix maximal de 2 euros par kilogramme.
Transparence des margesSur les produits protégés, l'écart entre le prix producteur et le prix consommateur devra être explicable.
Restauration publique comme premier client stratégiqueLes écoles, hôpitaux, maternités, EHPAD, Campus des anciens, établissements accueillant des personnes handicapées, universités et centres de formation deviennent des débouchés prioritaires du réseau Agriculture-Santé.
Reconstruction de la transformationSoutien aux légumeries, conserveries, ateliers de soupes, compotes, purées, surgelés, cuisines territoriales, laiteries, fromageries, chambres froides, outils d'abattage et plateformes de conditionnement utiles.
Fret alimentaire mutualisé, ferroviaire et propreLe camion reste essentiel à la collecte et au dernier kilomètre. Le rail doit porter les grands volumes réguliers sur les longues distances.
Lutte contre le gaspillageLes pertes au champ, les refus de calibrage, les invendus, les pertes logistiques et le gaspillage commercial sont mesurés. Les surplus transformés, donnés ou glanés de manière encadrée doivent progresser.
Glanage solidaire encadréAvec l'accord du producteur, des associations agréées pourront récupérer les produits laissés au champ.
Création du fonds agriculture-santéUne partie de la politique de prévention sanitaire finance les filières qui contribuent réellement à l'amélioration de l'alimentation.
Alimentation comme composante du soinLa nourriture hospitalière est reconnue comme une composante du soin. La nourriture scolaire est reconnue comme une composante de l'éducation.
Cartes alimentaires vivantesChaque région recense les productions, les besoins, les surplus, les déficits, les cuisines publiques, les capacités de stockage, les ateliers de transformation, les flux logistiques, les gares et les besoins…
Plan spécifique pour les outre-merChaque territoire ultramarin dispose d'une stratégie alimentaire adaptée à ses contraintes: insularité, cyclones, dépendance aux importations, coût du fret, foncier limité, héritage des cultures d'exportation, pollution histori…
Droit d'alerte agricole renforcéUn agriculteur relevant du Statut national de continuité nourricière peut déclencher une procédure de réexamen lorsqu'un projet menace directement une terre agricole utile, une ressource en eau indispensable, un accès…
Organisation de la transmissionLa transmission est préparée dix ans avant les départs prévisibles lorsque cela est possible.
Installation des jeunes agriculteursUn parcours unique réunit formation, recherche de terre, recherche de logement, plan de financement, garantie, contrat public potentiel, mentor, outils mutualisés, estimation du revenu et protection des premières années.
Revalorisation des métiers agricolesL'agriculture est inscrite dans l'éducation, la culture, les médias publics, les fêtes territoriales et la découverte des métiers.
Discrimination zéro dans le monde agricole et alimentaireAucun agriculteur, salarié agricole, saisonnier, repreneur, apprenti, transformateur, commerçant ou consommateur ne doit être écarté, humilié ou désavantagé en raison de son origine, de son nom, de sa religion, de…
Traçabilité renforcée des décisionsLorsqu'elles conditionnent l'accès à un financement public, à une garantie bancaire, à une terre agricole, à un débouché public ou à un dispositif de transmission.
Protection des travailleurs saisonniersLes travailleurs saisonniers, notamment étrangers, bénéficient des mêmes exigences fondamentales de sécurité, de rémunération, de dignité et d'hébergement que les autres travailleurs.
Agence nationale de continuité nourricièreCoordination des données, des cartes régionales, des contrats publics, des alertes, des infrastructures et des situations de crise.
Guichet agricole uniqueLes exploitants ne devront plus transmettre plusieurs fois les mêmes informations à des organismes différents lorsque la loi permet leur partage sécurisé.
Tableau de bord public mensuelLe 2 de chaque mois, publication ou actualisation des principaux flux disponibles: aides versées, BFA attribué, dettes restructurées, garanties mobilisées, contrats publics, volumes du panier nourricier, prix producteurs, prix…
Data room agricoleLes données agricoles sont classées selon leur nature et leur degré de validation.
Pouvoir de correctionToute mesure qui produit des effets contraires à son objectif peut être suspendue, révisée ou arrêtée.
Mer, Pêches, Aquaculture, Littoraux et Outre-mer
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La France ne manque pas de mer. Elle manque d'ordre maritime. Le ×10 n'est pas un permis de détruire. C'est une trajectoire de puissance sous plafond écologique.
Les ports froids comme infrastructures stratégiques de transformation localeUn poisson débarqué sans froid est une richesse déjà menacée. Un port qui ne transforme pas laisse partir la valeur. La valeur de la mer ultramarine doit rester d'abord dans…
Les algues comme filière nationaleLes algues sont développées pour l'alimentation humaine, l'alimentation animale, les fertilisants, les matériaux, les bioplastiques, la cosmétique, la pharmacie, les molécules d'intérêt, la dépollution ciblée, la réduction de c…
Valorisation des coproduitsLes coproduits (têtes, arêtes, peaux, etc.) sont valorisés au lieu d'être jetés. Ils peuvent devenir des ingrédients pour l'alimentation animale, des fertilisants, des molécules d'intérêt ou des matériaux.
Les outre-mer produisent d'abord pour eux-mêmesLa priorité est organisée en trois cercles: 1. consommation locale, 2. échanges interinsulaires et régionaux, 3.
Gouvernance ultramarine renforcéeLes collectivités ultramarines participent directement à la planification des concessions, la définition des priorités alimentaires, l'organisation des formations, le contrôle des effets sur les prix, la localisation des infras…
Recherche appliquéeLes universités, écoles d'ingénieurs, organismes de recherche et entreprises sont mobilisés sur la sélection génétique, l'alimentation aquacole, la prévention des maladies, les moteurs propres, les batteries marines, la robotiq…